Курица со шпинатом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Итак, расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
- 2
Шаг 2
2. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и натрите специями снаружи. Оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. Порежьте лук и чеснок мелко, обжарьте до мягкости на растительном масле. Добавьте крупно порезанные листья шпината (веточки в еду не используются). Солить не нужно.
- 4
Шаг 4
4. Обжаривайте до тех пор, пока шпинат не привянет, это не больше минуты. Снимите с огня.
- 5
Шаг 5
5. Фету раскрошите руками, соедините со шпинатом, перемешайте. Солить не нужно, фета достаточно соленая.
- 6
Шаг 6
6. Вернемся к куриному филе. Острым ножом сделайте глубокий карман в каждом кусочке филе. Я немного вывернула мясо, чтобы показать вам куда начинку положить. Наполните хорошо начинкой кармашки.
- 7
Шаг 7
7. Скрепите края филе зубочистками так, чтобы начинка была хорошо заключена внутри филе.
- 8
Шаг 8
8. На сильном огне обжарьте филе с двух сторон до красивой корочки. Убавьте немного огонь, накройте крышкой сковороду и томите в собственном соку филе 7 минут. Такой способ обжарки позволит мясу быстро приготовится и быть сочным внутри.
- 9
Шаг 9
9. Курица со шпинатом готова.
- 10
Шаг 10
10. Пробуйте!