Курица с соусом карри

Описание

Курица получается безумно ароматной и вкусной, а главное необычной. Мой пошаговый рецепт покажет Вам,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Курицу поперчите, посолите и нарежьте тонкими полосками.

2. 2

   Шаг 2

   В сковороду налейте масло и поставьте на средний огонь, выложите курицу и доведите до полуготовности, затем выложите на тарелку.

3. 3

   Шаг 3

   В сковороду добавьте, по необходимости, масло и мелко нарзанный лук, жарьте около 5 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Имбирь натрите на мелкой терке, добавьте к луку. Чеснок пропустите через пресс и также отправьте в сковороду. Затем добавьте карри. Готовьте около 5 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Крахмал разведите в курином бульоне, мешайте до полного растворения. Добавьте в сковороду вместе с сахаром и солью. Доведите все до кипения и варите на среднем огне до загустения 5 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Добавьте курицу и горошек, тушите на среднем огне до готовности курицы. Немного остудите, добавьте йогурт и мелко порубленную кинзу.

7. 7

   Шаг 7

   Подайте к столу.