Горячие блюда
Курица с шампиньонами в сливках
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Думаю, вы знаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте его в растительном масле до румяной корочки, помешивая.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны хорошо промойте от земли. Нашинкуйте грибы средними кусками. Обжарьте их в масле.
- 3
Шаг 3
Потом почистите и нашинкуйте лук полукольцами. Добавьте его в сковороду к грибам.
- 4
Шаг 4
Переложите в сотейник обжарку вместе с грибным соком. Добавьте филе, лавровый лист, перец, соль.
- 5
Шаг 5
Влейте воду в сотейник. Тушите блюдо в течение 40 минут на медленном огне.
- 6
Шаг 6
За 15 минут до готовности влейте сливки. Подавайте горячее с гарниром.