Курица с рисовой лапшой и соевым соусом
Описание
Этот рецепт покоряет своей удивительной простотой. Чаще всего рисовую лапшу готовят с морепродуктами. В данном же рецепте предлагается использовать куриное мясо. Это и проще, и доступнее. Идеально сочетается рисовая лапша именно с курицей и обжаренными овощами, такими, как морковь. При желании добавьте немного любимых специй. Они сделают вкус более насыщенным. и вы уже знакомы с тем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1.Отварите рисовую лапшу по одному из способов, указанных на упаковке. Простейший способ: положите ее в кипящую воду и отваривайте не более 6 мин. После чего промойте через дуршлаг холодной кипяченой водой.
- 2
Шаг 2
2. Подготовьте филе из курицы. Помойте. Нарежьте на тонкие пластины.
- 3
Шаг 3
3. Приступайте к нарезке овощей. Помытую и очищенную морковь натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
4. Помойте, очистите перец от сердцевины и нарежьте тонкими пластинами.
- 5
Шаг 5
5. Очищенные зубчики чеснока порубите ножом.
- 6
Шаг 6
6. Приступайте к обжарке филе. В сковородку влейте растительное масло. Разогрейте. Положите филе и обжаривайте его 10 минут. Не прекращая жарку, добавьте измельченный чеснок. Через две минуты всыпьте морковь и следом перец. Не прекращая помешивать, потомите минут 7.
- 7
Шаг 7
7. Сваренную ранее лапшу переложите в сковородку и перемешайте с овощами и филе, добавьте соевый соус. Прогрейте и снимите с огня. Лапша готова.