Курица с рисом в томатном соусе
Описание
Курица с рисом в томатном соусе готовится очень просто, а получается очень вкусное блюдо. Рис пропитывается соусом, курица получается сочной — оторваться невозможно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте куриное мясо, разрежьте его на средние кусочки, посолите и поперчите по вкусу. Для рецепта можно использовать куриные окорочка, голени или бедрышки.
- 3
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде, выложите куриное мясо. Блюдо можно готовить как в сковороде, так и в кастрюле, все зависит от объема риса. Мне подошла сковорода.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте курицу 5-7 минут до появления золотистой корочки. В процессе обжарки переворачивайте мясо.
- 5
Шаг 5
Всыпьте к курице промытый рис.
- 6
Шаг 6
Влейте воду, посолите немного и готовьте рис под крышкой на медленном огне 10-12 минут, пока рис не будет наполовину готов.
- 7
Шаг 7
Затем влейте томатный соус, перемешайте и тушите под крышкой еще 10-12 минут до полной готовности риса и мяса. Поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Блюдо готово.
- 9
Шаг 9
Сразу подавайте к столу.