Курица с рисом в сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы блюдо было более вкусным, а рис не слипался и сильно не разваривался, советую брать рис пропаренный. Вообще, получается что-то похожее на плов. Советую для приготовления курицы с рисом в сковороде использовать карри и базилик - специи добавят нотку пикантности. А вместо чернослива можете попробовать даже курагу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чернослив предварительно замочите в воде.
- 2
Шаг 2
Режем филе кусочками, обжариваем на разогретой сковороде в оливковом масле.
- 3
Шаг 3
Потом добавляем специи, сметану и даем потушиться пару минут.
- 4
Шаг 4
Потом добавляем воду и рис. Распределите ровно по сковородке, но старайтесь сильно не мешать.
- 5
Шаг 5
Спустя минут 5 выкладываем и чернослив. Тушим до готовности рис. Готовую курицу с рисом в сковороде подаем, дав немного остыть.