Курица с подливкой в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Филе я всегда делаю только с подливкой, потому что без нее мясо мне кажется слишком сухим и твердым, а недавно я открыла для себя очень интересный рецепт приготовления курицы с подливкой в мультиварке и спешу поделиться им с вами. Вся особенность этого блюда в очень интересном и необычном сочетании мяса и грецких орехов, которые мы добавим в подливку вместе со сметаной и овощами. С орехами мясо приобретет довольно интересный привкус и потрясающий аромат, приготовьте к такой курочке свой любимый гарнир, и вкусный ужин вам точно обеспечен. Ну а по поводу приготовления, то здесь все очень просто и легко, убедитесь сами, ознакомившись с моим рецептом курицы с подливкой в мультиварке с фото Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, промываем филе под проточной водой, высушиваем его и нарезаем на небольшие кусочки (я режу вместе с кожей). Наливаем в чашу мультиварки масло, включаем режим "Выпечка" на 1 час, выкладываем в чашу филе.
- 2
Шаг 2
Обжариваем мясо, периодически помешивая, в течение 20 минут.
- 3
Шаг 3
Затем чистим и режем полукольцами репчатый лук, выкладываем его в мультиварку к мясу, жарим все вместе еще 10 минут.
- 4
Шаг 4
По истечении времени добавляем в чашу нарезанные дольками помидоры и продолжаем жарить все в течение 10 минут.
- 5
Шаг 5
Грецкие орехи хорошенько перебираем от перегородок и скорлупы и измельчаем при помощи блендера.
- 6
Шаг 6
К орехам добавляем пропущенный через пресс чеснок, сметану, специи и соль по вкусу, перемешиваем все.
- 7
Шаг 7
Полученный соус выкладываем в мультиварку за 20 минут до окончания режима.
- 8
Шаг 8
Перемешиваем все, при необходимости добавляем еще соли и молотого перца.
- 9
Шаг 9
Закрываем крышку и готовим курицу с подливкой в мультиварке до окончания режима.
- 10
Шаг 10
Подаем блюдо с любым гарниром и обязательно поливаем все ароматной подливкой.