Курица с перцем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В мелком блюде или миске смешать крошки крекера и приправу. Положите яичный порошок в отдельное блюдо или миску. Обмакнуть каждую куриную грудку, затем покрыть крошкой крекера. Отложите в сторону. В большой сковороде тушить сладкий перец, лук и чеснок в масле или маргарине на среднем огне. Выложить со сковороды и отложить в сторону, чтобы было теплым. В той же сковороде, тушить куриные грудки в оставшемся сливочном масле или маргарине до коричневого цвета с обеих сторон. Выложить обжаренные куриные грудки со сковороды и держать в тепле. Соединить куриный бульон и муку и перемешать. Вылейте смесь в кастрюлю и поставьте на огонь, пока смесь не загустеет и начнет кипеть. Добавить перец, хорошо перемешать Готовое блюдо можно подавать к столу.