Курица с овощами в воке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриная грудка и овощи, приготовленные в воке, порадуют вас своей сочностью, а овощи, к тому же, сохранят все полезные свойства. Для приготовления этого простого блюда нужно будет просто нарезать болгарский и чили перец, грудку, а затем все прожарить на большом огне. Чтобы узнать все в подробностях, смотрите мой пошаговый рецепт куриной грудки и овощей в воке ;) Удачи в приготовлении Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте и нарежьте чили, болгарский перец и имбирь.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте куриную грудку кусочками, выложите в миску, добавьте кукурузный крахмал.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте яйцо с небольшим количеством воды, полученную массу влейте в миску с курицей. Все перемешайте. Разогрейте сковороду вок, добавьте небольшое количество масла и обжарьте в ней нарезанный репчатый лук.
- 4
Шаг 4
4. Слегка обжарив лук, добавьте болгарский перец и жарьте до тех пор, пока он станет мягким.
- 5
Шаг 5
5. Освободите сковороду и выложите в нее кусочки курицы. Делайте это быстро, чтобы вок не остыла.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте чили, перемешайте. Затем добавьте соевый соус и рисовое вино. Еще раз все перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. По желанию добавьте черную фасоль. В качестве гарнира рекомендуем подать рис.