Курица с овощами в горшочке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке хорош тем, что с ним можно бесконечно экспериментировать. Использовать можно практически любые овощи - помидор, перец, кукурузу или горошек, например, а также любимые специи и сушеные травы. Если исключить картофель, то при желании в горшочек можно добавить рис Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.
- 2
Шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.
- 3
Шаг 3
3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.
- 4
Шаг 4
4. Добавить к курице. Жарить на среднем огне.
- 5
Шаг 5
5. Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.
- 6
Шаг 6
6. Вымыть, очистить, измельчить морковь.
- 7
Шаг 7
7. На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.
- 8
Шаг 8
8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.
- 9
Шаг 9
9. Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.
- 10
Шаг 10
10. На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.
- 11
Шаг 11
11. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.