Курица с овощами и фруктами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Блюдо получается очень сочным. Замаринуйте курятину в смеси майонеза, меда, соевого соуса и специй. Порежьте овощи и фрукты. Курицу выложите в форму для запекания. Порезанные ингредиенты смешайте с куриным маринадом и ложкой майонеза, затем выложите поверх мяса. Запекайте блюдо в духовке в течение 45 минут. На стол подавайте в горячем виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вымойте части курицы, добавьте к ним майонез.
- 2
Шаг 2
А также соевый соус, мёд, горчицу, соль и перец по вкусу, молотую паприку, сушеный чеснок, специи для курицы и сушеную зелень. Все хорошо перемешайте. Дайте некоторое время промариноваться.
- 3
Шаг 3
Вымойте и очистите овощи и фрукты. Порежьте яблоки и груши пополам, тыкву и картофель — кубиками, кабачок — кружочками, мандарин и чеснок оставьте целыми. Также можно добавить айву, баклажаны и грибы.
- 4
Шаг 4
Курицу выложите в форму для запекания. Порезанные ингредиенты смешайте с куриным маринадом и ложкой майонеза. Выложите поверх мяса. Разогрейте духовку до 200 градусов, и запекайте блюдо в течение 45 минут.