Курица с овощами и ананасами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень вкусное блюдо. Сливки можно заменить на 15 % сметану, но она должна постоять при комнатной температуре 20 минут до начала готовки, чтобы при соприкосновении с горячим бульоном не свернулась Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук порей нужно нарезать колечками. Промойте его, удалите лишнюю влагу.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте кусочками.
- 3
Шаг 3
На растительном масле (сразу в сотейнике) обжарьте лук-порей.
- 4
Шаг 4
Ананасы нужно нарезать кусочками. Очистите и нарежьте болгарский перчик.
- 5
Шаг 5
К луку-порею добавьте нарезанное куриное мясо. Обжарьте. Тушите 15 минут. Теперь добавьте ананасы и болгарский перец. Влейте немного кипяченой воды, и тушите еще 10 минут.
- 6
Шаг 6
Влейте сливки, тушите еще 5 минут. Добавьте итальянские травы, соль. Перемешайте. Выключайте.
- 7
Шаг 7
Подавайте к столу горячим. Гарнир можно не готовить. Просто подайте блюдо с хлебом (например) к столу.