Курица с мандаринами
Описание
Такую курицу с мандаринами в домашних условиях лучше всего подавать, полив сверху маринадом со сковороды,а тот один мандарин, который мы нарезали кружочками, можно тоже немного обжарить в той же сковороде,и красиво выложить на тарелку рядом с куриными ножками! Это очень красивое, стильное и оригинальное блюдо, да еще и простое в приготовлении, - вы просто обязаны как-нибудь этот простой рецепт курицы с мандаринами попробовать
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу промываем под водой и обсушиваем полотенцем. Чеснок и мандарины чистим.
- 2
Шаг 2
2. Один мандарин нарезаем кружочками, все остальные - мелкими кубиками. Чеснок мелко шинкуем или давим через пресс.
- 3
Шаг 3
3. Ножки помещаем в миску с измельченными мандаринами и чесноком. Солим, перчим, закрываем пищевой пленкой, и отправим мариноваться на какое-то время. Лучше всего - на ночь.
- 4
Шаг 4
4. Теперь на растительном масле обжариваем со всех сторон ножки, вынув их из маринада, до румяной корочки.
- 5
Шаг 5
5. Как приготовятся, - убавляем огонь, поливаем сверху мандариновым маринадом, и держим под крышкой 10 минут. Готово!