Горячие блюда
Курица с лисичками
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно, лисички - очень полезные и вкусные грибы. Но стоят они сейчас очень дорого. Поэтому вполне можете заменить их более доступными грибами, даже шампиньонами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриную грудку помойте, обсушите, нарежьте кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте с половиной сливочного и растительного масла.
- 3
Шаг 3
3. Лисички хорошо помойте. Крупные нарежьте, мелкие оставьте целыми.
- 4
Шаг 4
4. Лук почистите и нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте лисички. Выложите к курице.
- 6
Шаг 6
6. Обжарьте лук.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте к луку курицу с лисичками, а также оставшееся масло и пожарьте все вместе. 8. Затем добавьте сметану, посолите, поперчите и потушите минут 7.
- 8
Шаг 8
9. Подавайте с укропом.