Курица с курагой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такое блюдо подойдет как к праздничному столу, так и для простого ужина в кругу семьи. Приготовить его достаточно легко. Заверните мелко нарезанную курагу в филе, закрепите зубочистками, обжарьте рулетики до появления корочки и потушите на среднем огне в течении 10 минут Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы.
- 2
Шаг 2
2. Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками.
- 4
Шаг 4
4. На середину каждого филе выложите немного кураги.
- 5
Шаг 5
5. Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками.
- 6
Шаг 6
6. Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности.
- 7
Шаг 7
7. Теперь блюдо готово!