Курица с кукурузой в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот классический рецепт курицы с кукурузой в духовке, если не ошибаюсь, пришел к нас из Германии, где фирменные колбаски любят добавлять практически во все блюда! Знаете, сочетание и впрямь необычное, но очень вкусное, - уверена, вас не оставит равнодушными это блюдо Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Колбасу режем кусочками и обжарим на среднем огне со специями и давленным чесноком. Когда жир из колбасы уже растопится, - добавим кукурузу и все вместе обжарим еще 5 минут.
- 2
Шаг 2
2. Фаршируем курицу полученной смесью и натираем снаружи специями. Выкладываем в форму с бортиками и поливаем соусом. Для соуса смешаем вино, воду, сок лимона. Тимьян и кусочки лука выкладываем вокруг курицы, а лимоном "подпираем" начинку изнутри, чтоб не вываливалась.
- 3
Шаг 3
3. Накрываем фольгой и при 180 градусах держим в духовке полтора часа. Затем снимаем фольгу, и запекаем еще 40 минут, периодически поливая соусом сверху. Готово!