Курица с кешью по-тайски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конечно, этот вариант, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
2. Первым делом поставьте разогреваться масло. В небольшой мисочке соедините соевый и вустерский соус, воду, щепотку соли, сахара и перца. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Куриную грудку вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и обваляйте в муке.
- 4
Шаг 4
4. В горячем масле обжарьте орешки буквально минутку. Снимите шумовкой и отложите в сторону.
- 5
Шаг 5
5. Следом на сковороду отправьте перец. Тоже обжарьте буквально минутку и снимите.
- 6
Шаг 6
6. Минут 5 обжаривайте курочку, пока она не станет румяной. Снимите со сковороды и отложите.
- 7
Шаг 7
7. Измельчите овощи.
- 8
Шаг 8
8. В разогретое масло выложите чеснок. Через минутку добавьте лук и остальные овощи. Обжарьте пару минут, помешивая.
- 9
Шаг 9
9. Добавьте заранее приготовленный соус, а еще через минуту — кешью и курицу.
- 10
Шаг 10
10. Перед подачей добавьте острый перец по вкусу, перемешайте аккуратно. Вот такая аппетитная курица с кешью по-тайски получилась.