Курица с кешью и грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Быстрое и питательное блюдо порадует своими яркими красками и вкусом. Овощи и мясо готовятся отдельно. Ну, а изюминкой станут орешки кешью, они добавят сытности и восточные нотки. Получится очень вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте в соевом соусе, добавив щепотку сахара.
- 2
Шаг 2
Грибы нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
Перец нарежьте полосками.
- 4
Шаг 4
В сковороде разогрейте 1 ст. л. масла и обжарьте курицу до готовности, время от времени помешивая.
- 5
Шаг 5
На другой сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте грибы.
- 6
Шаг 6
Добавьте перец. Пропустите через пресс чеснок. Влейте вино, добавьте имбирь. Перемешайте и готовьте под крышкой 3-4 минуты.
- 7
Шаг 7
К овощам добавьте курицу, кешью, прогрейте.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.