Курица с картошкой в горшочке
Описание
Приготовить курицу с картошкой в горшочке в домашних условиях очень легко. Этот процесс занимает очень мало времени, и, когда у меня нет времени на готовку, я пользуюсь именно этим простым рецептом. Блюдо полезное - ведь продукты тушатся, а не жарятся. Во-вторых - оно вкусное и легкое. И едят его все, независимо от кулинарных предпочтений. Подавать готовое блюдо можно как в горшочках - если ваши горшочки вмещают как раз порцию на одного человека, так и в тарелках. Если хотите поджаренную корочку на курице - минут за 15 до конца готовки снимите крышечку с горшка. Удачной вам готовки и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картошку чистим и нарезаем кубиками. раскладываем по горшкам.
- 2
Шаг 2
Чистим лук, режем колечками и укладываем поверх картошки.
- 3
Шаг 3
Добавляем соль и перец горошком и укладываем на картошку кусочки курицы.
- 4
Шаг 4
Теперь сделаем заправку. Смешаем рубленную зелень укропа, измельченный чеснок и сметану.
- 5
Шаг 5
Заливаем получившийся соус поверх курицы в горшочки.
- 6
Шаг 6
Добавляем по 100-150 грамм воды в каждый горшочек. Можно и больше, если хотите получить картофель с жидкой подливой. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180-200 градусов и забываем о горшочках минут на 40. Затем проверим на готовность и если надо - доготовим еще некоторое время.