Курица с картошкой в аэрогриле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я буду использовать грудку, но можно взять филе с любой части курицы. Если хотите сократить время приготовления, картофель можно предварительно отварить до полуготовности и обсушить. Грудка готовится достаточно быстро, поэтому выкладывать её необходимо снизу, сверху мясо подсушится и будет сухим. Обязательно курицу предварительно замаринуйте, так получится ещё вкуснее. Маринад может быть любым. Просто, сытно и для любого случая. Берите рецепт на заметку Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грудку промойте и обсушите. Овощи очистите и промойте под проточной водой. Специи берите на свой вкус, у меня паприка, готовая смесь для курицы и смесь для картофеля.
- 2
Шаг 2
Нарежьте грудку порционными кусочками и переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте давленый чеснок, специи, соль по вкусу и 1 ст.л. растительного масла.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и оставьте мариноваться.
- 5
Шаг 5
Лук и морковь нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
- 6
Шаг 6
Картофель нарежьте небольшой соломкой.
- 7
Шаг 7
Добавьте оставшееся растительное масло, соль и специи по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте.
- 9
Шаг 9
На решётку аэрогриля выложите фольгу или пергамент, формируя бортики. Первым слоем выложите лук и морковь.
- 10
Шаг 10
Далее идёт маринованная курица.
- 11
Шаг 11
Сверху выложите нарезанный картофель. Установите температуру 200 градусов и готовьте около 25 минут.
- 12
Шаг 12
За это время мясо пустит сок и будет томиться с луком и морковью, а картофель немного пропечётся и приобретёт золотистую корочку.
- 13
Шаг 13
Далее аккуратно всё перемешайте и продолжайте готовить при этой же температуре около 45 минут (или до готовности картофеля). Примерно каждые 15 минут необходимо перемешивать, чтобы грудка не пересохла, а картофель готовился равномерно.
- 14
Шаг 14
Курица с картошкой в аэрогриле готова.