Курица с картошкой и овощами в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В этом блюде - и мясо, и картошка, и овощи. Готовится в духовке под фольгой или с добавлением небольшого количества воды или мясного бульона Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Курицу я заранее вымыла и порезала не куски. Спинку не использовала, только мясные кусочки.
- 2
Шаг 2
2. Очищенные и вымытые овощи порезала крупно.
- 3
Шаг 3
3. Сложила овощи в глубокую тару, посолила, добавила специй, влила немножечко масла и перемешала. Оставила на несколько минут, чтобы лук и томаты пустили сок.
- 4
Шаг 4
4. Курицу посолила, приправила специями.
- 5
Шаг 5
5. Сложила на смазанный маслом противень в произвольном порядке овощи, курицу, картошку. Влила по краю чуточку воды. И поставила в духовку горячую на 240 градусов примерно на 35-40 минут. Готовность блюда можно определить по картофелю.
- 6
Шаг 6
6. Готово!
- 7
Шаг 7
7. Раскладываем и подаем к столу.