Курица с картошкой и цветной капустой в духовке
Описание
Картофель лучше всего взять мелкий, но если его нет, возьмите среднего размера. Только его нужно будет порезать на средние дольки. При желании к курице и овощам добавьте репчатый лук, морковь или болгарский перец
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с картофелем и цветной капустой в духовке. Овощи вымойте, курицу, у меня грудка, сполосните и обсушите.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите, сполосните и разрежьте на 2 части, выложите в смазанную форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Цветную капусту разделите на соцветия и выложите поверх картофеля.
- 4
Шаг 4
Курицу разрежьте на куски, посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте. Разложите курицу на картофель с капустой.
- 5
Шаг 5
Сливки посолите, добавьте измельченный чеснок и перемешайте. Полейте сливками курицу с овощами.
- 6
Шаг 6
Закройте форму с курицей, картошкой и капустой фольгой. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 60 минут. За это время картофель, курица и цветная капуста должны приготовиться.
- 7
Шаг 7
Сыр натрите на средней терке. С формы снимите фольгу и посыпьте все сыром.
- 8
Шаг 8
Форму верните в духовку и запекайте все еще 10-15 минут до румяной корочки. Курица с картошкой и цветной капустой готова.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.