Курица с кабачками и картошкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления курицы с кабачками и картошкой нам понадобятся две нежирные ножки (или четверти, из расчета на скольких готовить будете), один кабачок, около килограмма картошки, морковка и сочные болгарские перцы. Советую добавить базилика, укропа и кинзы (можно петрушки) из зелени Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу моем, режем на части и обжариваем.
- 2
Шаг 2
Режем овощи как на фото.
- 3
Шаг 3
На отдельной сковородке обжариваем лук, потом добавляем морковку, кабачки и обжариваем.
- 4
Шаг 4
Добавьте перец и протушите до готовности.
- 5
Шаг 5
Картошку режем кубиками, заливаем водой, добавляем обжаренную курицу и нашинкованную капусту. Тушим.
- 6
Шаг 6
В середине готовности добавьте остальные овощи, тушим, пока картошка не приготовится.
- 7
Шаг 7
В конце добавьте помидоры и чеснок выдавленный. Вот курица с кабачками и картошкой и готова.