Курица с имбирем в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курицу надо замариновать в маринаде и оставить на ночь. Затем мы ее запечем в духовке. Подавайте курицу с имбирем, запеченную в духовке, на стол в горячем виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук мелко порежьте.
- 2
Шаг 2
Чеснок порежьте пластинками.
- 3
Шаг 3
Очистите и порежьте имбирь.
- 4
Шаг 4
Смешайте порезанные лук, чеснок, имбирь. Добавить две трети сметаны, томатную пасту, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Куриное мясо промойте и смешайте с получившимся соусом. Оставьте мариноваться на несколько часов. В идеале - на ночь в холодильнике.
- 6
Шаг 6
Картофель очистите и крупно порежьте. Выложите его в глубокую форму для запекания. Налейте воды слоем примерно на палец.
- 7
Шаг 7
На картошку выложите курицу с маринадом. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 40 минут. Духовку разогрейте заранее на 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Выберите форму из духовки, смажьте мясо остатком сметаны и верните в духовку уже без фольги еще на полчаса.