Курица с грибами запеченная под картофельной шубой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курица с грибами запеченная под картофельной шубой несомненно разнообразит ваш повседневный рацион и станет любимым блюдом вашей семьи. Для приготовления такого блюда понадобится курица, грибы, картофель, лук, сливки и сыр. Вот из такого простого набора ингредиентов можно приготовить незабываемый обед или ужин. Подавать курицу с грибами запеченную под картофельной шубой можно со свежими овощами или любым салатом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель хорошо помойте и варите 10 минут после закипания.
- 3
Шаг 3
Курицу порежьте небольшими кусочками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Грибы с луком нарежьте и обжарьте до готовности.
- 5
Шаг 5
К жареным грибам всыпьте муку.
- 6
Шаг 6
Влейте сливки и хорошо все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте жареную курицу, посолите и хорошо все перемешайте.
- 8
Шаг 8
В жаропрочную форму выложите курицу с грибами и луком.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите картофель, натертый на средней терке.
- 10
Шаг 10
Поверх картофеля выложите тертый сыр и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- 11
Шаг 11
Курица с грибами запеченная под картофельной шубой готова.