Курица с грибами в соусе терияки
Описание
Рецепт идеален для вкусного, сытного и быстрого ужина или на второе в обед. Грибы подойдут любые, только лесные требуют более длительной тепловой обработки, тогда как с шампиньонами блюдо будет готово в течение 30-35 минут
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы с грибами в соусе терияки.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
У шампиньонов очистите шляпки и нарежьте грибы. Добавьте к луку в сковороду.
- 4
Шаг 4
Налейте в сковороду растительное масло. Жарьте грибы с луком 7-8 минут, периодически перемешивая.
- 5
Шаг 5
Куриное филе нарежьте небольшими длинными кусочками. Выложите в сковороду с луком и грибами.
- 6
Шаг 6
Тушите курицу с грибами, перемешивая 8-10 минут до готовности.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте соус терияки и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Прогрейте блюдо еще 3-4 минуты и выключайте.
- 9
Шаг 9
Курица с грибами в соусе терияки готова. Подавайте к столу в горячем виде с овощами, соленьями, отварным рисом, картофелем.