Курица с грибами в сливках
Описание
Такое блюдо, как курица с грибами в сливках в домашних условиях очень удобно готовить, - готовка много времени не отнимает, зато как же вкусно получается! Кстати, я не люблю сильно насыщенный вкус, поэтому и соли, и перца, и приправ использовала по минимуму, - но вам ничто не мешает добавить, скажем, лука,имбиря или свежей зелени. Попробуйте, ведь теперь и вы знаете, как сделать курицу с грибами в сливках
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, обмоем и оботрем полотенцем. Грибы моем, чеснок чистим.
- 2
Шаг 2
2. Курицу разрезаем на кусочки среднего размера.
- 3
Шаг 3
3. Отбиваем молотком, присыпав солью и перцем.
- 4
Шаг 4
4. Грибы нарезаем, чеснок измельчаем.
- 5
Шаг 5
5. На сливочном масле обжариваем курицу практически до готовности.
- 6
Шаг 6
6. В отдельной сковороде обжарим грибы вместе с чесноком.
- 7
Шаг 7
7. Соединяем грибы с курицей, и обжариваем все вместе еще несколько минут. Я в этот момент сбрызгиваю блюдо лимонным соком или соевым соусом.
- 8
Шаг 8
8. Заливаем смесь сливками, убавляем огонь,и под крышкой тушим 5-10 минут. Готово!