Курица с грибами в фольге
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курица с грибами очень просто готовится в фольге. Благодаря такому способу запекания в духовке курица получается невероятно мягкой, грибы придают ей неповторимый вкус и аромат. Для сочности добавьте овощи. Я использовала лук и морковку. Также можно добавить помидоры или сладкий перец Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное мясо промойте, натрите солью и перцем. Используйте любые части курицы: бедрышки, крылья или голени.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами, морковку — полукружками.
- 4
Шаг 4
Выстелите форму для запекания фольгой, на дно выложите овощи — они станут подушкой для курицы.
- 5
Шаг 5
Присыпьте куриное мясо прованскими травами.
- 6
Шаг 6
Промойте шампиньоны, нарежьте средними пластинками.
- 7
Шаг 7
Распределите грибы поверх курицы. Полейте блюдо оливковым маслом.
- 8
Шаг 8
Запечатайте фольгу и отправьте курицу с грибами запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.
- 9
Шаг 9
Блюдо готово. Курица стала очень мягкой, овощи отдали много сока, грибы и специи придали невероятный аромат.
- 10
Шаг 10
В горячем виде подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Приятного вам аппетита!