Курица с грибами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и грибы заранее очистите. Сливки у меня были слегка подмороженные, но я не стала их размараживать, так получилось даже лучше.
- 2
Шаг 2
Разрежьте мелкие шампиньоны пополам, а крупные порежьте на нетолстые пластины.
- 3
Шаг 3
Лук порежьте четвертькольцами.
- 4
Шаг 4
На дно жаропрочной керамической формы положите 1-2 ст. ложки жира (можете заменить на сливочное или растительное масло) и выложите натертые солью и перцем куриные бедрышки.
- 5
Шаг 5
Сверху положите измельченные шампиньоны, а на них - лук.
- 6
Шаг 6
Накройте все слоем сливок, еще раз посолите и поперчите.
- 7
Шаг 7
Если есть крышка, накройте форму ею, в противном случае накройте фольгой и отправляйте в духовку на 40 минут.
- 8
Шаг 8
Готовое блюдо выложите на красивую тарелку и украсьте зеленью. Подавайте с овощными пюре или макаронами. Будет очень вкусно.