Курица с грибами по-китайски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подавать к столу курицу можно самостоятельно, также очень вкусно подать с гарниром, например, рисом. В качестве специй используем сухой имбирь, чеснок, перец чили. Вкус получается довольно ярким и аппетитным, обязательно добавим лук и сладкий перец. Надеюсь вам рецепт придется по вкусу Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ополосните и просушите куриное филе, шампиньоны лучше протереть кухонными влажными полотенцами. Нарежьте курицу кусочками, грибы нарежьте пластинами.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец очистите и сполосните, нарежьте полосками.
- 4
Шаг 4
Очистите и сполосните репчатый лук, нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и курицу с грибами, обжаривайте на высоком огне 15 минут, постоянно помешивая.
- 6
Шаг 6
Добавьте все специи и соевый соус, готовьте еще 3-4 минуты на большом огне, пока соус не выпарится.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленым луком.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.