Горячие блюда
Курица с грибами и овощами
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Приготовим курицу с грибами и овощами в домашних условиях. Сперва обжариваем куриное филе до золотистой корочки, затем добавляем к нему овощи, грибы, соль, перец и сметану. Тушим блюдо на медленном огне до полной готовности, примерно 20 минут. Подаем горячим с любым гарниром. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное мясо нарезаем порционными кусочками, затем обваляем его в муке.
- 2
Шаг 2
Обжариваем куриное филе на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.
- 3
Шаг 3
Перекладываем мясо в казан, добавляем тертую морковь и репчатый лук, порезанный полукольцами.
- 4
Шаг 4
Нарезаем пластинками шампиньоны, добавляем в казан.
- 5
Шаг 5
Добавляем болгарский перец, порезанный соломкой.
- 6
Шаг 6
Солим и перчим блюдо по вкусу, кладем сметану и тушим на медленном огне 15-20 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.