Курица с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой простой рецепт курицы с грибами отлично подойдет как для праздничных обедов,так и в качестве интересного дополнения к уже поднадоевшим гарнирам. Такое блюдо отлично сочетается и с макаронами, и с картошкой,и с рисом, - придайте обычному обеду нотки французской нежной кухни, ведь теперь и вызнаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу разморозим, промоем под проточной водой, немного обсушим и нарежем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Лук мелко шинкуем, или нарезаем полукольцами.
- 3
Шаг 3
3. Грибы можно нарезать довольно крупно.
- 4
Шаг 4
4. В миске смешаем грибы с луком, приправами и половиной сметаны.
- 5
Шаг 5
5. Тушим эту смесь в сотейнике, постоянно помешивая, около 5-10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Отдельно обжарим курицу, посолив и поперчив ее.
- 7
Шаг 7
7. Курицу вместе с остатками жира со сковороды добавим в сотейник. Заливаем сметаной, и тушим под крышкой 20-30 минут до готовности.