Курица с грейпфрутом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курица с грейпфрутом - блюдо, которое готовится в течении 30 минут. Мои дети очень любят, когда я готовлю курицу в медовом соусе. Обычно я по-другому готовлю, но из-за казуса пришлось переигрывать всю ситуацию и получилось еще вкусней, чем обычно. Такое тоже иногда случается. Мы назвали это - усовершенствовали :) Как сделать это великолепное блюдо - курицу с грейпфрутом расскажет мой пошаговый рецепт. Удачи, друзья Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курочку хорошенько солим и перчим.
- 2
Шаг 2
Затем в толстостенную сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и обжариваем в нем куриные ножки. Делаем это частями.
- 3
Шаг 3
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования аппетитной румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Затем курочку вытаскиваем. В той же сковородке сковородке обжариваем чеснок.
- 5
Шаг 5
После чего вливаем бульон и при помощи лопатки отнимаем со дна все что осталось от курицы - основы нашего будущего соуса. Затем вливаем уксус, соевый соус, мед. Все хорошенько перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Возвращаем в сковородку курицу.
- 7
Шаг 7
Сверху на курицу кладем кольца грейпфрута и готовим таким образом еще около 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Подаем курочку с гарниром, полив липким соусом и положив кусочек запеченного грейпфрута.