Курица с гречкой в утятнице
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Благодаря приготовлению в утятнице, курица лучше пропаривается и становится очень нежной. Более того, если вы готовите блюдо на большое количество человек - то утятница это лучшее решение Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом промойте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте на четвертинки колечек, курицу кусочками среднего размера.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте в утятницу подсолнечное масло и прожаривайте минуты 3 нарезанные ингредиенты.
- 4
Шаг 4
4. Теперь добавьте кипяченой горячей воды так, чтобы всё полностью было покрыто. И тушите всё минут 15-20.
- 5
Шаг 5
5. В утятницу добавьте гречку, залейте водой. Через 10-15 минут посолите и поперчите. Если вся вода выкипела, добавьте еще немного, чтобы гречка не была сухой и подержите на слабом огне еще 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. К столу блюдо подавайте горячим.