Курица с цукини
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курица с цукини - легкое, питательное блюдо, его можно готовить круглый год, так как цукини теперь есть в магазинах всегда. Но летом в сезон кабачков обязательно нужно сделать курицу с цукини. В диетическом варианте все ингредиенты можно запечь в форме, получится тоже очень вкусно, главное, чтоб процесс прошел на медленном огне. Курица с цукини получается тушено-запеченная. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовить продукты, бедра освободить от костей.
- 2
Шаг 2
Филе режем на 2 части, обжариваем до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Цуккини режем кольцами, обжариваем с двух сторон и складываем на тарелку.
- 4
Шаг 4
Грибы нарезаем пластинами и обжариваем вместе с луком.
- 5
Шаг 5
Курицу и цукини добавляем к грибам на сковороду, наливаем бульон, солим, перчим. Доводим до кипения и тушим на маленьком огне 10 минут.