Курица с черносливом в фольге
Описание
Сегодня из этого рецепта вы узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Как видите, ингредиентов нам понадобится не так и много. Вместо оливкового масла можно использовать майонез.
- 2
Шаг 2
Тщательно промытую и обсушенную курицу натираем маслом, солью и специями. Можно оставить на час-полтора, пусть промаринуется.
- 3
Шаг 3
Яблоки очистим от сердцевины и нарежем крупными кусочками.
- 4
Шаг 4
А теперь начиняем курицу черносливом вперемешку с яблоками. Брюшко зашиваем или тщательно закалываем зубочистками.
- 5
Шаг 5
Выкладываем нафаршированную курицу на фольгу.
- 6
Шаг 6
Лучше фольгу брать в два слоя, так вы точно будете уверены, что сок при запекании не выльется. Тщательно заворачиваем курицу.
- 7
Шаг 7
И сверху добавим еще фольги. Упакуем курицу в плотный кокон из фольги.
- 8
Шаг 8
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час.
- 9
Шаг 9
Достаем и убираем верхний слой фольги. Поливаем выделившимся соком и ставим обратно в духовку.
- 10
Шаг 10
Периодически поливаем курицу соком и запекаем до румяной корочки.