Курица с черносливом
Описание
Имея достаточно слабо выраженный вкус, курица нуждается в добавленни различных специй, пряностей и других добавок, которые усилят и разнообразят вкус блюда. Предлагаю вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты, чеснок, лук и морковь очистите, куриные бедрышки разморозьте, а чернослив заранее замочите в холодной воде на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Ребрышки натрите солью и перцем, положите в чашу мультиварки вместе с растительным маслом, включите режим глубокой обжарки на 25 минут.
- 3
Шаг 3
Лук порежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на терке с крупными отверстиями.
- 4
Шаг 4
Добавьте лук и морковь к курице через 5 минут после начала работы программы.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный среднего размера кусочками чернослив, жарьте еще 5 минут.
- 6
Шаг 6
Несколько зубчиков чеснока порежьте тонкими пластинами, отправьте в чашу мультиварки вместе с томатным соком, солью, перцем и пряностями.
- 7
Шаг 7
Готовьте до окончания работы программы (15 минут). Затем выложите курицу с черносливом на тарелку, украсьте веточками петрушки и подавайте голодным домочадцам.