Курица с бурбоном
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо делается всего за полчаса и с минимумом усилий. Пусть вас не пугает немаленький список ингредиентов, все действительно довольно просто. Получается чудесный кисло-сладкий вкус с легкой алкогольной ноткой. Дополните блюдо рисом или лапшой, а также свежей зеленью. Этот вариант, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Филе вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло, выложите курочку и жарьте 3-4 минуты, помешивая.
- 2
Шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините бурбон, соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, бульон, крахмал. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. На сковороду добавьте имбирь и чеснок. Обжарьте пару минут.
- 4
Шаг 4
4. Влейте соус.
- 5
Шаг 5
5. После закипания уберите огонь до минимума и томите около 5 минут. Поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Вот такая курица с бурбоном получилась. Дополните ее перед подачей кунжутом и присыпьте свежей зеленью.