Курица с апельсинами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот простой рецепт курицы с апельсинами мне нравится своим неповторимым вкусом, - чуть кисловатым, чуть сладковатым, - но если вы любите более классический вкус курицы, - то пропорции для маринада можно изменить, добавив больше горчицы и меньше меда, скажем. Словом, я надеюсь,что этот рецепт приготовления курица с апельсинами вам понравится, и вы удивите такой курочкой ваших гостей Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, моем, обсушиваем полотенцем и нарезаем порционно.
- 2
Шаг 2
2. Готовим маринад, - смешаем сок одного апельсина с майонезом, горчицей и медом. Приправами, солью и перцем лучше натереть непосредственно кусочки курицы,хотя можно добавить их и в маринад.
- 3
Шаг 3
3. Курицу нужно подержать в таком маринаде хотя бы час. Тем временем чеснок и апельсины моем и нарезаем.
- 4
Шаг 4
4. Теперь на дно формы для запекания выкладываем курицу прямо с остатками маринада, пересыпаем ее кусочками чеснока, и сверху выкладываем апельсинки.
- 5
Шаг 5
5. Выпекаем такое блюдо в предварительно разогретой духовке 40-50 минут,периодически смазывая курицу маринадом сверху, чтобы не сохла.