Горячие блюда
Курица с айвой тушеная
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В этом рецепте все очень сбалансировано: все специи и травы, количество ингредиентов и технология приготовления. Поэтому рекомендую точно следовать рецепту. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. У айвы удалите семена и нарежьте дольками.
- 2
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло и обжарьте айву в сковороде.
- 3
Шаг 3
3. Курицу помойте, при необходимости нарежьте.
- 4
Шаг 4
4. Уберите айву из сковороды и обжарьте в ней же курицу по 3-5 минут с каждой стороны.
- 5
Шаг 5
5. Уберите курицу из сковороды. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в той же сковороде.
- 6
Шаг 6
6. Лук уберите из сковороды. Верните курицу, затем лук и айву. Посолите, поперчите.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте тимьян, розмарин, все специи и приправы, сидр и тушите на небольшом огне около 40 минут.
- 8
Шаг 8
8.