Курица под томатным соусом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Многие любят мясо… такое сочное, ароматное и безумно вкусное! Чтобы побаловать домочадцев тушеным мясом и в то же время немного сэкономить, можно заменить говядину или свинину курицей. Курица более дешевая, но не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Чтобы сделать куриное мясо вкусным и ароматным, воспользуйтесь моим вариантом рецепта, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь. Хорошо промойте овощи и куриное мясо.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
В чашу мультиварки влейте масло, выложите куриные бедра, предварительно обсушенные бумажным полотенцем. Включите режим «глубокая обжарка». Жарьте по 3-4 минуты на каждой стороне до приобретения румяного цвета. Затем добавьте измельченный лук и морковь. Поджарьте несколько минут.
- 4
Шаг 4
Посолите, залейте томатным соком. Включите режим «Тушение» на 45 минут и готовьте до конца работы программы.
- 5
Шаг 5
Курица под томатным соусом готова!