Курица под шубой в духовке
Описание
В форму для запекания надо слоями выложить подготовленные ингредиенты и отправить запекаться в духовку. Готовую курицу под шубой выньте из духовки и дайте «отдохнуть» 15 минут. На стол подавайте теплой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе курицы порежьте мелкими кусками.
- 2
Шаг 2
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.
- 3
Шаг 3
Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.
- 4
Шаг 4
Картофель порежьте тонкими кружками.
- 5
Шаг 5
Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
- 6
Шаг 6
Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
- 7
Шаг 7
Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
- 8
Шаг 8
Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.