Курица по-восточному
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - рецепт курицы по-восточному. Впервые это блюдо я попробовала в ресторане восточной кухни - настолько понравилось, что не поленилась найти рецепт и приготовить дома. Получилось не хуже, чем у ресторанного шефа :) Блюдо получается остро-сладким. Готовится легко и не долго. Курицу по-восточному лучше всего подавать с чуть подсоленным или же пресным варёным рисом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу нарежьте ровными кусочками и смешайте с кукурузным крахмалом. Дайте немного постоять.
- 2
Шаг 2
Затем обжарьте курицу равномерно со всех сторон на кунжутном масле.
- 3
Шаг 3
Добавьте к обжаренным кусочкам курицы рубленный зелёный лук, давленный чеснок и специи (перец и имбирь).
- 4
Шаг 4
Смешайте соевый соус, винный уксус и сахар.
- 5
Шаг 5
Добавьте к курице орешки и залейте всё полученным соусом. Потушите курицу до полной готовности.