Курица по-средиземноморски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Каждому человеку нравятся блюда, приготовление которых не требуют специальных навыков. А если прибавить к этому скорость приготовления – то сразу станет любимым и незаменимым. Курица по-средиземноморски с жареными овощами готовится довольно легко и быстро. На приготовление блюда понадобится около 50 минут. Курица получается вкусной и на вид блюдо красиво выглядит. Смотрите Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем лимон от цедры.
- 2
Шаг 2
Из остатков выдавливаем сок лимона.
- 3
Шаг 3
Измельчаем розмарин и орегано (если вы используете их свежими).
- 4
Шаг 4
Измельчаем чеснок и нарезаем болгарский перец на тонкие полоски.
- 5
Шаг 5
В сотейнике разогреваем небольшое кол-во оливкового масла. Слегка тушим курочку и посыпаем ее размельченным чесноком, красным молотым перцем и солим по вкусу.
- 6
Шаг 6
Обжариваем филе с двух сторон.
- 7
Шаг 7
Добавляем измельченный розмарин, орегано и лимонную цедру.
- 8
Шаг 8
Через пару минут добавляем болгарский перец, и все это тушим до тех пор, пока перец не начнет смягчаться и поджариваться.
- 9
Шаг 9
Добавляем вино, лимонный сок и тушем до полной готовности филе.
- 10
Шаг 10
Готовое филе выкладываем на большое блюдо и сверху крошим сыр фета.