Курица по-пекински с ананасами
Описание
Для рецепта будем использовать куриное филе, консервированные ананасы, добавим немного сладкого перца. Чтобы соус был шелковистым, в томат добавим немного крахмала. Подавать такую курицу можно самостоятельно, но очень вкусно она сочетается с рисом. Уверена, вам понравится рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе ополосните и просушите, после нарежьте его средними по размеру кусочками.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте небольшими полосками.
- 4
Шаг 4
Томатную пасту разведите в теплой воде и добавьте крахмал.
- 5
Шаг 5
Сковороду разогрейте и влейте немного масла, выложите курицу и жарьте на небольшом огне 5-7 минут. После добавьте перец и жарьте еще несколько минут, затем добавьте нарезанные небольшими кусочками ананасы.
- 6
Шаг 6
Влейте в сковороду томатный соус, добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Накройте сковороду крышкой и поставьте на небольшой огонь.
- 7
Шаг 7
Готовьте курицу 15-20 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.
- 8
Шаг 8
Готово.