Курица по-купечески
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я очень люблю такие блюда, в которых мы все ингредиенты запекаем вместе, да еще и сразу с гарниром, на мой взгляд, это очень удобно и экономит наше драгоценное время. Этот простой рецепт курицы по-купечески относится к числу таких замечательных блюд - здесь у нас и мясо, и картошка, грибы, помидоры - в общем, все, что душе угодно. А вкус получается по-настоящему насыщенный и богатый, что недовольных за столом точно не будет. Это блюдо отлично подойдет и на обед, и на ужин, а приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а восторг родных и близких, который вы увидите в их лицах от такого ужина просто неоценим. Так что без лишних разговоров приступим к приготовлению, а мой подробный рецепт курицы по-купечески с фото поможет вам Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом нам необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Бульон мы не выливаем, он нам еще пригодится. Когда курица остынет, нарезаем ее на небольшие кубики и выкладываем в форму для запекания.
- 2
Шаг 2
Картофель чистим и нарезаем дольками, обжариваем на сковороде с добавления масла почти до полной готовности. Затем так же выкладываем в форму для запекания к курице.
- 3
Шаг 3
Таким же образом поступаем и с помидорами: жарим и перекладываем к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны моем, режем на несколько частей и кладем в форму для запекания. Теперь заливаем все бульоном от курицы, солим и перчим по вкусу, добавляем 1-2 столовые ложки сливочного масла и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Наша ароматная и невероятно вкусная курица готова.