Курица по-индийски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень простой рецепт курицы по-индийски я вычитала в интернете. Готовится очень легко и очень быстро. Зато получается куриная грудка очень-очень вкусной, нежной, сочной, пропитанной пряностями. Одно из самых больших преимуществ восточной кухни и конкретно этого блюда - это то, что практически все блюда готовятся в течение 15-30 минут. Ну разве это не здорово? :) Так что - рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезаем.
- 2
Шаг 2
Обжариваем их в масле на сковородке. Затем выкладываем на тарелочку.
- 3
Шаг 3
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в той же сковородке.
- 4
Шаг 4
К обжаренным кусочкам курицы возвращаем лук и чеснок. Хорошенько перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем все приправы, солим, перчим. Далее вливаем кокосовое молоко и тушим около 10 минут. Ждем пока сварится рис. Блюдо готово!
- 6
Шаг 6
В тарелку кладем рис, сверху курицу по-индийски и подаем к столу.