Курица по-египетски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления курицы по-египетски. Мясо обжариваем с овощами на сковороде, добавляем рис, заливаем сверху водой и запекаем в духовке до готовности. Подаем блюдо на стол, присыпав измельченной зеленью. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, до мягкости.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем кусочки порезанного куриного филе и обжариваем все вместе 20 минут. Измельчаем чеснок, кладем его на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня.
- 3
Шаг 3
Выкладываем мясо с овощами в форму для запекания.
- 4
Шаг 4
Вторым слоем выложить рис и залить все водой так, чтобы вода все покрывала. Запекаем в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.
- 5
Шаг 5
При подаче на стол, присыпаем измельченной зеленью.