Курица по-царски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Еще с детства я очень люблю домашние праздники, а еще больше праздничные столы. Я всегда с большим любопытством смотрела на то, как готовит всякие вкусности моя мама, иногда даже помогала, а потом с гордостью выставляла все приготовленное на стол. Видимо еще с тех пор у меня осталась страсть к различным праздничным блюдам, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления курицы по-царски. Я, конечно, не буду сейчас утверждать, что оно очень легко готовится, но зато какая вкуснота и красота выходит - невозможно оторваться. Вот это уж действительно блюдо для самых привередливых гостей, которое, несомненно, станет украшением вашего стола. Так приступим же к приготовлению, а мой рецепт курицы по-царски с фото поможет нам в этом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску разбиваем два яйца, добавляем майонез и хорошенько все это взбиваем до однородности.
- 2
Шаг 2
Болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, помидор, шампиньоны и ветчину нарезаем мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем все нарезанные ингредиенты.
- 4
Шаг 4
Теперь заливаем в сковороду взбитое яйцо с майонезом и ставим в духовку разогретую до 170 градусов на 15 минут.
- 5
Шаг 5
Пока наш омлет запекается, мы займемся курицей: аккуратно отделяем мясо от кости.
- 6
Шаг 6
Затем посыпаем мясо солью, перцем и тертым сыром.
- 7
Шаг 7
Когда омлет будет готов, выкладываем его в середину мяса, посыпаем тертым сыром. Края мяса заворачиваем, и полученный рулет перевязываем бечевкой. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и запекаем 40 минут.
- 8
Шаг 8
Когда рулет будет готов, нам необходимо дождаться, пока он остынет и поставить его на несколько часов в холодильник, тогда он будет гораздо вкуснее.