Курица на сковороде с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курица на сковороде с сыром - мое личное изобретение. Я обожаю экспериментировать. Вот и получилось, что из недоеденных вчера макарон и свежей куриной грудки я сочинила новое блюдо, которое всем пришлось по душе. Всем домашним курица на сковороде с сыром понравилась и показалась очень оригинальной. Я осталась довольной :) Подавать это блюдо можно со свежими овощами, так как гарнир уже особо не нужен. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грудку разрезаем вдоль на несколько кусочков (у меня получилось 6 штук) и слегка отбиваем. Солим и перчим с двух сторон. В центр каждого кусочка кладем начинку из макарон с сыром и добавляем еще немного тертого сыра.
- 2
Шаг 2
Сворачиваем и красиво завязываем ниточкой.
- 3
Шаг 3
В удобной миске взбиваем яйцо, добавляем муку и панировочные сухари. Все перемешиваем и опускаем в смесь нашу котлетку.
- 4
Шаг 4
Нагреваем сковородку, вливаем на нее масло и обжариваем котлету со всех сторон по 3-4 минуты до появления аппетитной корочки.
- 5
Шаг 5
Подаем к столу.